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제목 핸드드립시 추천하는 레시피가 있나요?
작성자 엘카페 (ip:)
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  • DATE 2022-11-10 19:00:36
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안녕하세요!


브라질 산타이네스 펄프드 내추럴은 아주 강하게 로스팅 된 커피는 아니고 원두의 특성 자체가 고소하고 여운이 긴 스타일입니다.


물온도는 90~93도로, 추출은 분쇄원수 15g에 물 투입량은 240g을 두세번에 나누어 2분~2분30초 사이에 추출하시면도 대체로 잘 드실 수 있을겁니다.


감사합니다!




[ Original Message ]
 

고소하면서 달고 깔끔한게 맛있네요 ㅎ

고온으로 내리면 탄맛이 많이 나기도 하고요

추천하는 물온도나 레시피가 있을까요?

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