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과테말라 엘 모리토 파카마라 (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 과테말라 엘 모리토 파카마라
판매가 17,000원
적립금 850원 (5%)

국가 Guatemala COE 3rd place
지역 Jalapa
농장 El Morito
농장주 Monterroso Pineda Jose Roberto
고도 1,372~2,042 Meters Above Sealevel
품종 Pacamara
가공방법 Washed processing
수량 수량증가수량감소
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2018 Guatemala COE3rd place (El CAFE Direct Trade)


El Morito농장은 Jalapa의 Mataquescuintla에 위치해 토착 나무를 없애지 않고
자연 자원을 최대한 보호하면서 좋은 커피를 생산하는 것에 노력하는 농장입니다.
.
이번 엘카페가 낙찰받은 pacamara종은 단맛이 굉장히 우수하며 와인, 자두, 초콜릿 등의 컵노트를 가지고 있습니다.
마시고 난 뒤의 긴 여운이 아주 인상적인 커피입니다.
.
올해 6월 3일, 과테말라 푸에고 화산이 분출하면서 마을과 커피 농장이 많은 피해를 입는 일이 있었습니다.
Anacafé에 따르면, 이번 화산 폭발로 인해 약 5천여 개의 커피 농가가 피해를 입고, 생두 상품은 약 5만 quintals를 손해 입었습니다.
El Morito 농장주 José Roberto Monterroso는 과테말라의 자연재해 피해자를 돕기 위해 옥션에서 lot 3a나 3B를 구매하면 Funcafé(과테말라 커피 재단)에 낙찰가의 50%를 피해자들에게 기부하고 있습니다.


*Cup note: Wine, Peach, Chocolate, Orange, Complex, Creamy